Project Description
Kuru Domates talebiniz mi var?
Organik & Konvansiyonel Kuru Domates
Kuru domates ürünlerimiz hasat sonrasında ürün çeşidine göre tuz ve/veya kükürt uygulanarak beş ile yedi gün arasında güneşte kurutulur. Kurutma sonrasında domates içindeki suyun kaybı ile ağırlığını %90-93 arasında kaybeder. Bir kilo kuru domates üretimi için yaklaşık on üç – on dört kilo yaş domates kullanılmaktadır.
Ege bölgesinde üretilen lezzetli kuru domates ürünlerini tüm ihtiyaçlara yönelik olarak farklı çeşitlerde organik sertifikalı veya konvansiyonel olarak tedarik ediyoruz.
Ürün Bilgisi
MENŞEİ
Türkiye
TİP
Yarım, Jülyen (Şerit), Kesme, RTE, Yağda
MİNİMUM SİPARİŞ MİKTARI
1000 kg (1 palet)
Kuru Domates Yarım
- Ürün Açıklaması: tuzlu veya kükürtlü, yarım kesim
Organik domateslerde kükürt (SO2) kullanılmaktadır!
- Paketleme: 10 x 1 kg vakum paketler, 4 x 2.5 kg vakum paketler, 2 x 5 kg vakum paketler, 1 x 10 kg vakum paketler 10 kg kolilerde.
Kuru Domates Jülyen
- Ürün Açıklaması: tuzlu veya kükürtlü, jülyen / şerit kesim
Organik domateslerde kükürt (SO2) kullanılmaktadır!
- Paketleme: 10 x 1 kg vakum paketler, 4 x 2.5 kg vakum paketler, 2 x 5 kg vakum paketler, 1 x 10 kg vakum paketler 10 kg kolilerde.
Kuru Domates Kesme
- Ürün Açıklaması: tuzlu veya kükürtlü, küp kesim
Organik domateslerde kükürt (SO2) kullanılmaktadır!
- Paketleme: 10 x 1 kg vakum paketler, 4 x 2.5 kg vakum paketler, 2 x 5 kg vakum paketler, 1 x 10 kg vakum paketler 10 kg kolilerde.
Kuru Domates Ready to Eat (RTE)
- Ürün Açıklaması: tuzlu veya kükürtlü, kuru domatesler nem oranı artırılarak yemeğe hazır (RTE) olarak paketlenmiştir.
Organik domateslerde kükürt (SO2) kullanılmaktadır!
- Paketleme: 10 x 1 kg vakum paketler, 4 x 2.5 kg vakum paketler, 2 x 5 kg vakum paketler, 1 x 10 kg vakum paketler 10 kg kolilerde.
Yağda Kuru Domates
- Ürün Açıklaması: Güneşte kurutulmuş domatesler zeytinyağı veya bitkisel yağda talep edilen bitki / baharatlar ile beraber hazırlanır.
Organik domateslerde kükürt (SO2) kullanılmaktadır!
- Paketleme: 250cc, 350cc, 370cc, 1000 cc kavanoz, plastik kaplarda.
Kuru Domates Üretim Aşamaları
Ege bölgesinde yetiştirilen domatesler Ağustos ayında hasat edilir.
Yeterli olgunluğa erişmiş olan domatesler elle toplanır ve renk / aroma kaybetmemesi için hemen üretim tesisine sevk edilir.
Yarım kesilen domatesler 5-6 gün boyunca güneş altında kurumaya bırakılır. Kurutma sırasında talebe göre tuz veya kükürt koruyucu olarak uygulanır.
Kurutma aşamasından sonra domatesler işleme / temizleme için soğuk hava depolarına alınır. Yıl boyunca sipariş üzerine soğuk hava depolarımızdan alınan kuru domateslerin yıkama, kesme, paketleme işlemleri yapılarak en iyi lezzet ve tazeliği sunmamızı sağlar.
Osiedle Centroom olarak dünyanın çeşitli bölgelerinde yer alan müşterilerimize 1 paletten başlayarak istenen şekilde en doğru yükleme şekli planlanarak ürünlerin teslimatı yapılmaktadır.
Bize Ulaşın
Ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi ve fiyat talepleriniz için lütfen bizimle iletişime geçin.